夏天來一份涼拌粉絲,真的是炒雞好吃,我能說我沒有吃主食,自己吃了一盤嗎?🤭
用料
粉絲 | 2把 |
蒜瓣 | 3個 |
小米椒 | 4個 |
菠菜 | 5顆 |
鍋裏水開放粉絲30秒撈出過涼白開!再下菠菜焯水後撈出備用!
菠菜粉絲碗裏➕一勺辣椒粉➕大蒜泥➕小米椒碎➕一勺芝麻,澆上兩勺熱油
然後➕兩勺生抽➕一勺醋➕適量鹽➕一勺麻油
攪拌均勻,放適量熟花生米,就可以開吃了
炒生花生米,鍋裏放適量油,小火炒至花生皮有點變色裂開即可!
超級開胃的涼拌粉絲,就做好了!快動手試試吧!
小貼士
花生可以多炒點 密封儲存 ,涼拌菜放點好方便