迷你南瓜飯

冰箱裏發現一塊小南瓜，隨手給娃做一個南瓜飯。登記下，給自己的存檔，以後有空可以再做。

用料  

迷你南瓜飯的做法  

1. 所有材料備好：
   蒜頭切碎（儘量多）
   臘腸切小段
   雞蛋打散拌入涼米飯（拌勻，基本就是使得每顆米都被蛋液包裹）
   南瓜切好：留作容器部分不要弄穿，多的部分切碎

2. 做容器的南瓜碗蒸熟。

3. 油鍋燒熱，下蒜頭末炒一會，下臘腸炒熟，再下南瓜末炒熟，最後下拌了蛋液的米飯下去炒，主要把米飯和料拌炒均勻就可以。

4. 炒好的飯裝入蒸熟的南瓜容器裏，其他部分裝西餐盤。

5. 中午吃雞蛋了，晚上就沒再放雞蛋了，放了顏色會比較黃一點。

小貼士

蒜末一定要多。
涼米飯提前吹風吹乾一點。
千萬不要放醬油，鹽巴。