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快手,又美味
用料
10分鐘快手菜--鹽插老蟶的做法
先燒水,把老蟶直立地放在小碗裏,把伸出來的觸角的朝上(蒸出來好看),姜塊切絲,間接插在蟶與蟶的縫隙裏,撒上鹽,如圖
水燒開以後放入插好蟶的碗,蓋上蓋,蒸十分鐘出鍋即可。
小貼士
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