番茄🍅和蛋🥚的搭配,也算是天作之合,但是總做番茄炒蛋也是夠了吧~
今天來做番茄蛋餅ノ☀,番茄不但不用去皮,而且還很好吃呢,重點是當家常菜或者快手早餐都是不錯的選擇哦~
如果你的鍋受熱均勻且不粘的話,不會超過3分鐘就可以吃了喲~
用料
番茄 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 30克 |
小香蔥 | 5克 |
鹽 | 1克 |
糖 | 1克 |
雞粉 | 0.5克 |
雞汁 | 1克 |
番茄醬 | 1勺 |
番茄炒蛋夠了吧!番茄蛋餅搶C位!是家常菜也是快手早餐的做法
番茄1顆,找好看的,表皮硬一點的
番茄切厚片,挖空中間的番茄肉,番茄圈圈備用,番茄肉肉切小丁
番茄肉➕雞蛋,放1克鹽,1克糖,0.5克雞粉,1克雞汁,1湯匙番茄醬,5克蔥花,30克麪粉,攪勻,一定要攪勻!
番茄圈圈,麪糊,準備好啦!ノ☀
鍋預熱,刷油,放入番茄圈圈
中間倒入麪糊
麪糊凝固之後翻個面,烤熟就好啦,很快的
細節圖
成品圖一
成品圖二
小貼士
【小貼士】
鍋需要預熱,這是不粘的前提,無論什麼鍋,都需要這一步。
番茄不用去皮真是太開心了~哈哈哈哈,開心來的太快~
番茄蛋餅,今日份幸福Get !