快手10分鐘｜營養又美味的菠菜濃湯

娃在開飯前偷偷吃了好幾口：）

用料  

快手10分鐘｜營養又美味的菠菜濃湯的做法  

1. 當天準備工作：
   黑木耳和香腸在當天有空的時候已經蒸熟；
   冬筍在當天有空的時候已經剝好；
   菠菜在當天有空的時候洗淨保險放冷藏。

2. 水燒開，放入已經熟的黑木耳和香腸，鮮切的筍片煮到再開；
   放入菠菜和切好的鹹蛋，待開後再煮5分鐘。
   
   

小貼士

關鍵1：熟鹹蛋要有2個，保證了湯有點熟黃色，讓人有食慾。
關鍵2：筍片要且薄，這樣熟得快且入味。