關閉→
當前位置:食譜館>菜式>快手菜>韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖

韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)

食譜館 人氣:3.09W
韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖

最近愛上了韓式拌,用勺子大口大口吃飯的感覺真好呀!
      蔬菜脆脆的,米飯🍚軟糯糯,肉類乾爽不油膩,裹挾着誘人的辣醬,濃郁之中帶着一絲甜,微微的辣味剛好能接受,讓人一勺子一勺子停不下來!葷素搭配營養均衡,色澤誘人胃口大開。
         重點是取材廣泛,絕對適合疫情宅在家的一道料理!堪稱清理冰箱殺手~做法很簡單,新手完全可handle✌

拌飯原則:一切皆可拌
缺點:追劇不能吃,不然一大盆說沒就沒!
顏值最高:中間臥一顆糖心蛋❤

用料  

米飯 1碗
韓國辣醬 1勺(沒有自制甜辣醬的放3勺)
生抽 1勺
蠔油 適量
食用油 適量
自制甜辣醬 2勺
適量
蘿蔔 1/2根
油白菜 適量
洋蔥 1/4個
適量
幾隻

韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法  

  1. 食材切好備用,蝦和油白菜需要飛水,蝦子切小塊~
    肉用料生抽鹽姜伺候!可以放喜歡的調料,我今天醃肉放了一點燒烤料,很香!

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第2張
  2. 辣醬做法:
    韓式辣醬加水化開,我加了一瓶自己做的甜椒醬,生抽,蠔油,食用油,少量的水熬至濃稠,冷卻備用。

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第3張
  3. 先炒蔬菜,洋蔥,胡蘿蔔分開炒,加一點點鹽,盛出備用。肉直接煎熟就好,也是備用

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第4張
  4. 今天用了五種配菜:洋蔥,肉,油白菜,胡蘿蔔,蝦,平均分配,鋪在好的米飯上🍚,澆上辣醬,完成!是不是很簡單啊?

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第5張
  5. 哇~用了甜椒醬,色澤紅潤透亮,很有食慾呢!

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第6張
  6. 攪拌:讓所有食材均勻裹上醬汁!

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第7張
  7. 哇!

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第8張
  8. 相信我,寶貝!吃它!!

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第9張
  9. 燒烤味的肉肉,快來我的嘴巴里!

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第10張
  10. 這是昨天第一次做的拌飯,沒有用甜辣醬,只用韓式辣醬和一丟丟糖也超好吃,聽說要放幾勺雪碧纔夠味,雪碧是靈魂!
    昨天的配菜是:菠菜,蝦,滑蛋,香菇,芹菜。
    也超好吃,我就是芹菜控😂

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第11張
  11. 誘人……來犯罪吧🙈
    兄弟姐妹們,做拌飯吧!開啓美好人生🌈

    韓式拌飯🍛(適合中國胃版本)的做法步驟圖 第12張

小貼士

調料可以根據自己的口味增加,比如黑胡椒粉配牛肉,白胡椒粉做海鮮,燒烤醬加雞肉~總有一種口味能滿足你的胃!

TAG標籤:#韓式 #