每到週末都會嘗試着給女兒做些她喜歡吃的菜,比如肥牛,就是她喜歡的食材。無奈老媽我廚藝不行,只好尋覓外援——口味撈酸湯肥牛調料!最近鍾情於這種用法多變的調料包,味道好的同時還簡單方便。做菜的人有成就感,吃菜的人有滿足感。
用料
肥牛 | 1000克 |
金針菇 | 200克 |
紅薯粉條 | 150克 |
口味撈酸湯肥牛調料 | 1包(100克) |
蔥薑蒜末 | 適量 |
超級簡單又好吃的酸湯肥牛——廚藝小白在家也能做出飯店的味道的做法
肥牛肉片
口味撈酸湯肥牛調料+紅薯粉條
金針菇+香菜,洗淨
把金針菇、紅薯粉條、肥牛肉片,焯水煮熟
少量油+蔥薑蒜,放入口味撈酸湯肥牛調料,爆鍋
將焯水後的食材倒入鍋中翻炒,填入少量水稍微煮一下,撒上香菜,出鍋
小貼士
這種做法用半包調料就行了,我放了一包,鹹了