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春天正是吃新鮮萵筍的好季節
用料
簡單美味的萵筍炒肉的做法
萵筍三根洗淨去根去皮
萵筍切成片
五花肉切片 用料酒和生抽醃製一會兒
熱鍋下油
放入五花肉煸炒
至肉雙面變色
倒入切好的萵筍
加入生抽和鹽繼續翻炒
翻炒至萵筍變軟即可
出鍋裝盤 簡單美味
小貼士
萵筍要削去外面的硬皮
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