💥四季豆的做法很多種,怎麼吃都不厭,今天分享一道蒜末炒四季豆,吃着特別香,蒜香濃郁,脆嫩爽口,好吃下飯!喜歡的朋友動手做起來哈!
🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
食材:
四季豆200g,蒜4個,紅辣椒2個
步驟:
1.四季豆去筋,斜刀切絲,大蒜切蒜末,紅辣椒切絲
2.鍋中燒水,放幾滴食用油許鹽,水開後放入四季豆,焯水二分鐘,撈出後沖洗乾淨。
3.鍋中放油,爆香蒜末,放入四季豆翻炒,加入紅椒絲翻炒至熟,加入1勺生抽,適量鹽翻炒均勻即可。
超級下飯的家常菜
用料
四季豆 | 200克 |
蒜 | 4瓣 |
紅辣椒 | 2個 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 2克 |
給肉都不換,巨美味的蒜末炒四季豆好吃下飯的做法
準備好食材,四季豆去筋洗淨
切斜絲,紅辣椒切絲,蒜切碎
鍋中燒水,加少許油和鹽水開焯水分鐘
撈出沖洗乾淨
爆香蒜末和辣椒
倒入四季豆翻炒至熟
加入2勺生抽
適量鹽翻炒均勻出鍋
裝盤
脆嫩爽口,好吃下飯
小貼士
四季豆焯水更易熟