老公的經典湯菜,特別的好喝,白菜豆腐香菇,補鈣補維生素😄,多重營養,簡單快速又美味。
爲了體現湯的鮮美,沒有多餘的調料,只加了蔥薑末兒,中醫講春夏養陽,夏天的暑溼加上吹空調、吃冷飲,體內寒氣加重,所以夏天多吃蔥姜這類可以起到驅寒暖胃功效的食物,對人體非常有益。
用料
嫩豆腐 | 1塊 |
鹹蛋黃 | 1個 |
白菜 | 3-5片 |
香菇 | 3-5朵 |
蔥花 | 適量 |
薑末 | 適量 |
植物油 | 一點點 |
濃湯寶 | 1盒 |
清水 | 2000毫升 |
青黃白玉豆腐湯(青菜、鹹蛋黃,濃湯寶)😄快手湯菜,簡單美味!的做法
準備食材:
鹹鴨蛋去皮用整顆
白菜選擇葉子部分簡單切開
豆腐切小塊
香菇切片
蔥姜切末兒1.熱鍋涼油一點點+蔥薑末兒爆香+清水
2.入白菜豆腐全程大火。入濃湯寶+香菇+搗碎鹹鴨蛋
大火10-15分鐘煮熟出鍋😄
小貼士
湯裏因爲加了鹹鴨蛋,還有濃湯寶本身也有鹹味兒所以不用放鹽。