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用料
雞肉炒四季豆的做法
雞肉用白酒、鹽、糖、醬油、蠔油醃製數分鐘,醃製的過程中可以準備其他食材
加油燒紅鍋,煸香蒜米,爆炒雞肉條,變色後起鍋備用。
加入四季豆,加點水可以煮熟,煮到汁差不多放入雞肉翻炒可以出鍋了。因爲雞肉醃製的汁都倒入進行翻炒,如果不夠鹹,大家可以根據自己口味進行調味。
成品
小貼士
四季豆一定會要煮熟喲
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