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用料
家常菜の冬菇蒸肉片的做法
小八家出的精心挑選肉厚又香的冬菇
冬菇切小粒,清水洗乾淨後用熱水泡
瘦肉切片用酒糖豆粉醬油醃製半小時,加上發泡好的冬菇粒,加少許蠔油,攪拌一下,放入鍋子裏面蒸,我家的是放在飯煲一起蒸的哦,這個最方便了!
蒸熟後無論肉還是冬菇都非常好吃,用勺子大勺大勺地挖到飯裏攪拌一下,整碗飯都香到不要不要的哦!!
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