給我一碗米飯，好吃的蔥燒海蔘

用料  

給我一碗米飯，好吃的蔥燒海蔘的做法  

1. 海蔘，大蔥白，切段。

2. 大蔥，加油，小火煉出蔥油，備用。

3. 起鍋燒水，下海蔘，料酒，生抽，白胡椒，入底味，起鍋後，晾乾

4. 海蔘過油，備用

5. 起鍋燒油，炒糖色，下海蔘，加生抽，老抽，料酒，水，加糖收汁。

6. 下入水澱粉，勾芡，下蔥白，翻兩下，加蔥油，翻一下，完成。