一直挺想吃的，網上買的也不便宜，一小份就二十幾塊錢，娃他爸買了雞爪讓做滷雞爪，這下如我所願了
用料
| 雞爪 | 只 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 糖 | 克 |
| 辣椒油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 檸檬 | 個 |
| 醋 | 勺 |
| 小米椒 | 個 |
| 泡椒水 | 一小包 |
不用花重金的無骨雞爪的做法
雞爪減掉指甲，放入鍋中加料酒薑片煮八分鐘，撈出沖涼，一定要雞爪涼透，或者用冰箱的冰水來沖泡
![不用花重金的無骨雞爪的做法步驟圖 第2張]( "不用花重金的無骨雞爪的做法步驟圖 第2張")
去骨這個真的不簡單，手都快廢了，不想去的可以不去。去完骨的雞爪加入蒜末小米辣泡椒水和泡椒鹽糖適量辣椒油醋少一點檸檬片，味道自己來感覺，少點什麼自己調整，放冰箱冷藏一會
![不用花重金的無骨雞爪的做法步驟圖 第3張]( "不用花重金的無骨雞爪的做法步驟圖 第3張")
小貼士
做飯是一樣憑感覺來的事情，多少雞爪多少材料，我是買了兩斤的雞爪
