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不想吃油膩膩的餅,還是自己做吧自己留個方子用,所以沒拍照片此方子,一個人的量,我吃了三個,大家酌情加麪粉,水和酵母的比例自己算一下就OK
用料
發麪小餅的做法
1溫水和麪,醒發30-60分鐘2分四個面劑子,像包包子那樣,包嚴,用手按成小餅3準備豆沙餡,用量自己把握,或者換成紅糖白糖餡都可以4餅上抹一點點水,撒芝麻5預熱,刷一點點油就可以6兩面烙至金黃色出鍋
好吃,少油
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