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今天新買了煲仔飯醬油和拌飯海苔,冰箱裏有剩飯,剛好試下這個菜譜。忘記拍成品了,就放圖制勝法寶—醬油。又忘記飯裏面拌上拌飯海苔了,下回試吧。
隔夜冰箱米飯,一湯匙油一湯匙醬油(具體以米飯顏色略微淡於煲仔飯)攪拌均勻!重點:平鋪在油紙上,壓實,薄到就兩粒米疊起來高度就行180度烤盤上烤15分鐘出鍋了可以放下孜然粉、燒烤粉調味,也可不調
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