用料
| 藕1 | 節 |
| 醋2 | 勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 小米辣 | 3個已經很辣了 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 鹽 | 1勺 |
簡單酸酸辣辣藕片的做法
將藕切成薄片倒入開水中煮兩分鐘左右，（爲防止變黑可以加點醋）撈出過涼水一定多洗幾遍，洗到藕不發粘了。然後放入蔥薑蒜小米辣鹽、糖、醋、醬油我用的是味達美，調成料汁。
![簡單酸酸辣辣藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單酸酸辣辣藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
料汁和藕片拌勻，有條件的可以放點香菜芝麻裝盤。
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簡單酸酸辣辣藕片
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