空氣炸鍋真是個好東西
只有你想不到的沒有你不能炸的
這次試試五花肉
那個滋啦滋啦香啊啊啊啊
肥瘦相間,肥膩中夾雜着彈勁,入口即化中混合着精瘦肉的結實感
那個口感啊啊啊啊斯巴拉西斯巴拉西~
yummyyummy~~
用料
五花肉 | 500克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
鹽 | 2克 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
燒烤粉 | 適量勺 |
糖 | 2克 |
萬物炸一切之空氣炸鍋之五花肉的做法
首先要有肉,買了切成塊的冷凍五花肉,這樣就省的自己切了,而且大小長度很合適
調個醃汁=蒜末+姜+料酒+鹽+糖+蠔油+生抽+燒烤粉,把肉放進去抓幾把,醃製半個小時即可
醃好了,碼碼齊擺好空氣炸鍋,200℃,10分鐘,烤出來就是這樣
然後翻個面,再來一次200℃,10分鐘,就聽到滋啦滋啦的聲音,就大功告成了
可以開動了哦~
小貼士
1,鹽可以不放,因爲燒烤料就有鹽啥的
2,燒烤料可以搞個辣的,五香的,按需選取
3,一次不要烤太多,因爲放多了,受熱不均,剛剛好夠一鍋就行
4,吃的時候要注意燙嘴哦
5,如果配上金針菇,韓國泡菜等小菜,幸福感會提升哦
6,請盡情享用,祝你用餐快樂~