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肉卷皮薄,且面與肉相間,那個香!
用料
美味肉卷的做法
發好麪糰,可分四個麪糰,把一個擀成方形,把肉餡鋪在麪皮上。
捲起
卷好後二次發酵20分鐘,大火蒸15分鐘。
蒸熟不要馬上開蓋,十分鐘後纔開。冷卻後切塊。
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