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美味肉卷

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美味肉卷的做法步驟圖,美味肉卷怎麼做好吃

肉卷皮薄,且面與肉相間,那個香!

用料  

麪粉 400克
雞蛋 一個
水或牛奶 180毫升
酵母菌 4克
豬肉末 半斤
醬油 2勺
3克
蠔油 一勺
蔥花 適量
生粉 一小勺

美味肉卷的做法  

  1. 發好麪糰,可分四個麪糰,把一個擀成方形,把肉餡鋪在麪皮上。

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  2. 捲起

    美味肉卷的做法步驟圖,美味肉卷怎麼做好吃 第3張
  3. 卷好後二次發酵20分鐘,大火15分鐘。

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  4. 蒸熟不要馬上開蓋,十分鐘後纔開。冷卻後切塊。

    美味肉卷的做法步驟圖,美味肉卷怎麼做好吃 第5張
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