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高中的時候在姥姥家吃飯,有天舅舅做了這道菜。從此每去姥姥家都要吃。
用料
醬油淋豆腐(超快手)的做法
豆腐燙一下放進盤子裏待用,切不切小塊都隨意。如果喜歡蔥、蒜可以切碎放在豆腐上。
熱鍋下油,加一顆八角幾顆花椒,沒有的話撒點五香粉也可以。 爆香後倒醬油,依自己口味倒,我口重醬油一般加的多。
醬油炸開後關火,將炸好的醬油倒在豆腐上。ok啦~
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