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醬油淋豆腐(超快手)

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醬油淋豆腐(超快手)的做法步驟圖

高中的時候在姥姥家吃,有天舅舅做了這道菜。從此每去姥姥家都要吃。

用料  

豆腐 依自己食量
醬油 適量
適量
蔥、蒜隨意 沒有也可以不加

醬油淋豆腐(超快手)的做法  

  1. 豆腐燙一下放進盤子裏待用,切不切小塊都隨意。如果喜歡蔥、蒜可以切碎放在豆腐上。

  2. 熱鍋下油,加一顆八角幾顆花椒,沒有的話撒點五香粉也可以。 爆香後倒醬油,依自己口味倒,我口重醬油一般加的多。

  3. 油炸開後關火,將炸好的醬油倒在豆腐上。ok啦~

    醬油淋豆腐(超快手)的做法步驟圖 第2張