5毛錢泡泡薯片

東京奧運會開幕了
所以邊觀戰邊爲中國隊打call
嘴巴也不能停下來！
奧運會配啤酒薯片 根本停不下來啊！

用料  

5毛錢泡泡薯片的做法  

1. 土豆不削皮洗淨用切片器切片

2. 約1釐米左右厚度即可

3. 把土豆片分兩層平放，第一層撒上玉米澱粉
   

4. 用手或者刷子把玉米澱粉均勻塗抹在第一層的土豆片上

5. 用手或者用刷子把雞蛋清液掃在第二層土豆片上

6. 第一層沾了澱粉的土豆片和有沾了雞蛋清液的土豆片兩兩疊加在一起後，把所有兩兩疊加好的土豆片再全部疊在一起

7. 切去邊角後，成正方形，再對切成長方形，然後疊在一起，如圖片所示

8. 熱油，小火，筷子插進油裏，看到筷子端起泡泡，就可以開始油炸了，每次把兩片疊一起的土豆片放進鍋裏，大約30秒就能撈出食用。

9. 配上所需醬料或者單吃也是十分美味呢～趕緊動手做起來吧！