胡蘿蔔炒山藥

2019.2.18晚飯
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用料  

胡蘿蔔炒山藥的做法  

1. 【準備工作】
   1.刷鍋，把水烹幹
   2.將胡蘿蔔和山藥去皮，斜着切片

2. 【正式做飯】
   1.放油一大勺。
   2.放花椒麪兒，半勺的半勺。放鹽，大半勺。
   3.放山藥和胡蘿蔔片，切薄了一起放就可以。來回翻炒。
   4.鍋冒煙則熱，往熱的地方翻炒，再放半勺水，煮，翻炒。
   5.放十來滴醋（根據個人口味添加，想吃很酸的就使勁兒放）
   6.味精，十來粒。