糉香雞腿

雞腿有糉葉的香味。

用料  

糉香雞腿的做法  

1. 糉子葉用冷水泡好。

2. 雞腿汆水瀝出，

3. 鍋內放入色拉油，在放姜，雞腿煸炒，在放入鹽，味精，雞粉，胡椒粉，料酒，生抽，炒制金黃色倒出。

4. 取泡好的糉子葉，把炒好的雞腿包上，放入蒸籠裏面蒸上20分鐘即可。

小貼士

手工製作，有些小麻煩，不過味道還是不錯的。還可以做成香辣味和酸辣味的。