兩年前朋友叫果切外賣時吃過
那味道很深刻
軟軟甜甜酸酸
偶然看到一個食譜自己跟着做
沒有失敗率
味道極好 適合所有人
顏值高
用料
聖女果 | 250克 |
冰糖 | 40克 |
話梅 | 7顆 |
水 | 400克 |
話梅番茄🍅的做法
番茄切十字刀用開水泡六七分鐘
去皮後去蒂
這一步是我自己增加的
你可以選擇性做
5-8粒話梅
40克糖
400克水
大火燒開
小火煮六七分鐘關火放涼
糖水放涼泡進番茄🍅裏
密封放冰箱3個小時
隔夜的番茄也很好吃
可以用檸檬片薄荷裝飾
顏值很高 可以飯中 飯後 下午茶
前幾天拿來搭配烤肉
非常爽口
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