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涼拌茄子

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涼拌茄子的做法步驟圖,涼拌茄子怎麼做好吃

我男人不愛吃茄子所以很少買。
涼拌還能吃點~So~

用料  

茄子 2個
陳醋,味極鮮,鹽
蒜瓣,辣椒

拌茄子的做法  

  1. 茄子🍆 洗淨熟。
    隔涼水涼一涼後,手撕條比較入味。

    因爲蒸的時候茄子吸收水了,撕完把水倒掉。

  2. 調料,鹽,醋,味極鮮。
    鍋裏熱油,爆香蒜末和辣椒。倒碗裏拌勻,放置一會入入味就可以吃了!

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