超簡單!只需要煮一煮泡一泡即可!
用料
缽缽雞調味料 | 1包 |
雞翅 | 8個 |
雞爪 | 2只 |
土豆 | 半個 |
海帶 | 5片 |
鵪鶉蛋 | 8個 |
木耳 | 適量 |
蔥 | 1根 |
姜 | 3片 |
花椒 | 適量 |
酒 | 1勺 |
零廚藝都會做的缽缽雞(冷吃串串)的做法
雞翅和雞爪加蔥、姜、花椒、料酒冷水下鍋煮熟。
水開後,放入切好的土豆片、海帶、木耳、鵪鶉蛋煮熟
準備好缽缽雞調味料
調味料加入500ml的水調好(能泡五斤食材)
把所有煮好的食材穿好,泡30分鐘即可開吃!
小貼士
1.肉類煮熟的時候要加蔥姜去腥
2.蔬菜要水開後再入鍋煮熟
3.不用籤子直接泡調味料裡更方便