用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 澱粉 | 30克 |
| 生抽 | 10克 |
| 蠔油 | 10克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 1克 |
椒鹽雞條的做法
將生抽、蠔油、蒜、鹽和雞胸肉倒入碗中
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攪拌均勻
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蓋上保鮮膜，醃製20分鐘
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加入澱粉攪拌均勻
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小半鍋油，中火燒熱（炸3~4分鐘）
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最後一分鐘轉大火炸至金黃撈出
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椒鹽雞條
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