會拉絲的芝士土豆球，寶寶高鈣輔食，表皮酥脆，一口爆漿

家裡的小朋友是個吃肉的小怪獸，只要有肉就不吃菜型別的，不管什麼菜，要想讓他吃都要費點周折，其中也包括土豆，今天分享的芝士爆漿土豆球就是用土豆做的零食，中間包了芝士做餡料，芝士是高鈣很高的奶製品，就像孩子平時愛吃的乳酪棒，很適合用來做輔食，用烤箱也能做到外皮酥脆，不油炸，更健康，蘸點番茄醬，孩子特別喜歡吃。

用料  

會拉絲的芝士土豆球，寶寶高鈣輔食，表皮酥脆，一口爆漿的做法  

1. 1.土豆洗淨，去皮切片後上鍋蒸熟，水開後轉中小火蒸20分鐘
   

2. 2.蒸熟的土豆中加入少量黑胡椒粉和鹽碾壓成細膩的泥

3. 3.團成大小均等的小圓球備用，1個土豆我做了8個

4. 4.準備3個小碗，分別放入雞蛋液，玉米麵粉和麵包糠

5. 5.馬蘇裡拉芝士碎提前室溫軟化，也可以用其他型別的乳酪，取一份土豆壓扁，包入適量芝士，團圓
   

6. 6.烤盤提前鋪油紙.包好芝士的土豆丸子以先玉米澱粉，再雞蛋液，最後面包糠的順序全部包裹一圈
   

7. 烤箱以180度進行預熱，開啟空氣炸烤模式，沒有的就直接烤，中層烤5-7分鐘
   

8. 出爐，表皮酥脆，吃起來咔嚓咔嚓的，蘸蕃茄醬，好吃
   

9. 會拉絲哦