看了很多配方 需要的材料太多了 自己研發了一個比較方便的配方哈哈
用料
火鍋底料 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
食用油 | 適量 |
辣椒粉(片) | 適量 |
自己喜歡的食材 | 適量 |
【大恬的小廚房】簡易版美味串串香的做法
先在鍋中加油,加入蔥薑蒜爆香,再加入花椒,等蒜片看著微焦的時候倒入適量開水,加入一小塊火鍋底料,再倒入一些辣椒片,煮沸
取一些自己喜歡的食材,切好用竹籤串好,先過一遍水煮熟
講鍋中的煮沸的湯汁撈出過濾放入碗中,再把配菜放進去就可以啦
小貼士
味道很好,剩下的湯汁還可以拿來煮麵哈哈