烤箱版孜然羊肉串～簡單美味易成功

醃料簡單，味道卻不差，老公孩子一致好評，因為簡單，所以分享給大家。
    如果還想自己再加別的醃料，我也沒試過，無法提供具體用量，大家可以根據試著加。
    友情提示：注意防燙

用料  

烤箱版孜然羊肉串～簡單美味易成功的做法  

1. 先把雞蛋清加入羊肉抓勻，然後加入備好的洋蔥絲，王守義麻辣鮮料。

2. 抓勻，然後放冰箱醃入味，我們家都是早上醃好午餐烤，或者是中午醃好晚餐烤，醃料就是這麼簡單，就是這麼簡單，起初我也懷疑。隨醃隨烤也行，就是肉肉不太入味。  

3.       哈哈，醃好了，用我家的鋼籤子穿起來，洋蔥就不要了，烤箱自帶的烤盤，籤子正好兩端架在烤盤的邊邊上，懸空啊，烤的時候液體也不會滴在外面。用刷子均勻給肉串全身刷一遍油。
         

4. 烤盤放入烤箱中間層。

5. 上下🔥火全開，220℃，烤制15分鐘，取出烤盤，肉串全身再刷一遍油，羊肉串翻面，同上再烤15分鐘。小心不要燙著了，切記切記！共計烤制30分鐘。

6. 時間到取出烤盤，趁熱撒料，撒孜然，辣椒粉（不吃辣的可不加或少加）。直接吃，生菜卷著吃，烙饃卷著吃，美味不可檔。

7. 我的用料。