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用料
手工涼粉的做法
豌豆用涼水攪拌開,
鍋內水燒開,倒入攪好的粉,每次少量捯,邊倒邊攪拌,防止糊住,豌豆粉倒完,攪拌勻,鍋裡煮冒泡,就可以關火,倒入容器放兩三個小時涼透就可以了
晾涼就成這樣的
放上辣椒攪拌,非常好吃,步驟圖忘記發,下次補發上,
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