用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 煮熟的米飯 | 1碗 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 大蝦 | 5只 |
| 紫菜 | 2張 |
| 鹽 | 適量 |
| 醬油 | 1勺 |
炒飯:1.先將鍋內倒油，雞蛋打散後倒入，快速翻炒成碎塊；2.將胡蘿蔔倒入，小火炒軟；3.將煮好的米飯🍚放入，小火快速翻炒，同時灑上醬油，鹹鹽
![壽司卷（快手）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "壽司卷（快手）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將炒好的米飯盛到紫菜上，攤平（薄薄一層），放上煮好的大蝦
![壽司卷（快手）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "壽司卷（快手）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
捲起來，切斷（刀上沾點兒水更容易切）
![壽司卷（快手）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "壽司卷（快手）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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壽司卷（快手）
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