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一口一個蟹柳壽司卷

食譜館 人氣:1.38W
一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖

剛好不用上班,米拌麵啊都吃膩了,那就吃個壽司吧~

用料  

蟹柳 8個
壽司紫菜 4張
蘿蔔 1根
青瓜 1根
沙拉 6勺
糯米 400克

一口一個蟹柳壽司卷的做法  

  1. 糯米飯準備,用電飯鍋煮好,然後裝盤攤開放涼。

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第2張
  2. 滴滴滴,沙拉醬、蟹柳、蘿蔔青瓜切塊準備好

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第3張
  3. 先鋪一層放涼的糯米飯,切記要放涼!不然紫菜會軟綿綿的捲不起來。
    把夾心食材按圖示放好來,上面鋪一層沙拉

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第4張
  4. 哇,這個卷就非常有技術含量了,但是手黏黏的,沒辦法拍到卷的步驟

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第5張
  5. 扭一扭,把竹簾擰緊,開啟後就是這樣啦

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第6張
  6. 個人食量比較小,只吃得下4卷emmmm

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第7張
  7. 提刀,切。切記,要保持刀面溼潤,不然糯米會黏住刀面,切下來就歪瓜裂棗的。

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第8張
  8. 切完,裝盤,來兩勺沙拉醬,禮成~

    一口一個蟹柳壽司卷的做法步驟圖 第9張

小貼士

1. 米飯一次性不要卷太多,避免紫菜包不完
2. 米飯一定要放涼,不然的話紫菜會變得軟綿綿的,包不起來
3. 切壽司卷的時候,刀面要淋一點水保持溼潤,不然糯米會粘到刀面上

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