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閒來無事 做零食吃😁😁😁
用料
簡易貓耳朵的做法
牛奶一瓶分成兩份一份加紅糖 一份加白糖 攪拌至融化
在吧兩碗麵粉分別加入 兩份奶中 柔成麵糰
柔好後 用擀麵杖趕成麵皮 不要太厚 把紅色放在白色上面 在用擀麵杖趕幾下 讓它們貼合
然後從邊開始捲成如圖 卷用手前後撮幾圈 也是為了讓它們貼合 撮完 用保鮮膜包起來 放入冰箱冷凍 一小時
冷凍好拿出來切成片 越薄越好
然後起鍋燒油 放入切好的貓耳朵 最好是邊切邊放 不然容易粘起來
最後炸至金黃撈出 就搞定了 待涼後口感更脆哦😁
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