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(超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增

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(超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖

家裡有個愛吃海苔的娃
老公購買的各式海苔
我總覺得不好吃
從“早餐女王駕到”那裡買的霞浦頭水紫菜
她也有提供一些製作方法
我經過幾次操作
做了點改變
增加多個口味
閨女愛不釋口
就這短短几天
已經做了好幾回了

用料  

紫菜 60g(根據自己需要)
白或黑芝麻 適量
適量
橄欖油 20g(根據紫菜量調整)
椒鹽粉 適量
辣椒 適量
五香粉 適量

(超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法  

  1. 準備自己所需的材料

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第2張
  2. 用剪刀✂️把紫菜剪成自己想要的大小

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第3張
  3. 用刷子把每塊紫菜兩面均勻刷上油

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第4張
  4. 刷好油的紫菜統一放到一個乾淨的盆裡,再撒上調料(辣椒味和五香味的可適量撒一點鹽調味,不同味道分盆操作)和芝麻,然後用筷子🥢翻面做同樣操作,儘可能讓盆裡的所有紫菜都兩面沾上調料和芝麻

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第5張
  5. 不粘鍋不放油,中火加熱後,倒入一部分紫菜(儘快一次不要太多,讓每個紫菜都能平鋪在鍋裡),轉小火,大概烘2-4分鐘(根據紫菜大小,薄厚情況酌情增減),期間用筷子一個個翻面(🉑️翻幾次),不能確定是否烘好,🉑️自行嘗試口感(可別到出鍋時已經被吃完了哈哈感覺在說我自己,通常都是一邊烘一邊吃)

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第6張
  6. 烘好倒入烤盤裡,晾涼後裝入乾淨無水無油的罐子裡密封起來

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第7張
  7. 依次做了椒鹽味,五香味,辣椒味。(我是邊做邊吃),閨女也是吃得停不下嘴😋

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第8張
  8. 記錄5.26:根據廚友意見,整片刷油,撒調味料再減小塊

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱預熱170度後,放入烤2分鐘即可。快速方便,✌️!

    (超簡單的)自制各種口味的海苔,好吃無新增的做法步驟圖 第10張

小貼士

紫菜兩面刷油這塊需要點耐心
烘的時候切記用中小火
用烤箱烤的,可根據自家烤箱情況調整溫度

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