正確吃土豆~越吃越瘦!
土豆澱粉含量很高,推薦作為減脂期的主食食用(*^_^*),每百克土豆熱量81大卡,這個食譜裡的相對比較大的土豆是80g-65大卡一頓吃七八個沒負擔Y(^_^)Y!
用料
土豆 | 1烤盤 |
輔料: | 黑胡椒 孜然 鹽 |
烤土豆 烤馬鈴薯(☆_☆)神仙零食低脂減肥主食(*^o^*)強推!!的做法
一烤盤能裝下就好,沒有小土豆直接把大土豆切薯角就好(☆_☆)怎麼都香
不去皮,刷乾淨泥土就行,烤好以後的那層焦殼兒就是這層皮所以留著它^o^
蒸它!!!薯角的話開鍋一刻鐘,小土豆的話我蒸了二十五分鐘左右,看個頭大的就多蒸會兒最長半鐘頭也足夠了
蒸土豆的時候鋪好錫紙,烤箱250左右預熱十分鐘
此步驟不刷油,蒸好的土豆直接放烤盤裡(我在這個環節撒了孜然粒黑胡椒事實證明土豆帶皮根本掛不住料,所以小夥伴們也不用撒料直接去烤就行^_^)
進烤箱中層20分鐘左右表皮上色就烤好了不用擔心烤糊,溫度越高越好
上色了以後過個五分鐘出鍋就好
裝盤,小土豆有些燙,但是趁熱吃香就別等到它涼了=_=
出鍋以後撒料依舊掛不上,準備個小碗裝一點料蘸著吃吧(☆_☆)
我這波最大的82g,給你們參考哈~我一家三口人吃,也沒計算總共用了多少土豆
蒸的到位了烤好以後掰開都是沙沙的,外表一層焦殼真的特別好吃!