印度朋友教我的 除了印度的豆子 其他都是中國食材 很接地氣 超好吃
用料
| chana dal 印度黃豆 | 一茶杯（印度茶杯）（或豆漿機的兩小杯） |
| 洋蔥 | 1/3個（大的就1/4，小一點的1/3） |
| 香菜 | 兩根 |
| 孜然 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 幹辣椒 | 2個 |
| 油 | 炸東西用的量 |
印度零食vada的做法
豆子泡水3小時以上
![印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用研磨攪拌機幹攪 不要太碎 到豆渣狀態
![印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
把洋蔥、香菜、幹辣椒切碎 很碎很小的那種
![印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
除了油以外所有材料混合
![印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
熱油，捏起一團整整形狀，放在油鍋裡炸，邊炸邊翻轉vada受熱均勻，顏色變金黃後可出鍋，開吃了
![印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "印度零食vada的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
