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用料
新式紅辣椒黃豆醬的做法
新紅辣椒提前洗淨,通風處涼一天,黃豆下水煮成五香的備用,化生米去皮烤熟
紅辣椒在料理機裡打碎,和黃豆花生放在一起拌勻,放鹽和糖,兩瓶蓋高度白酒,用熱料油澆上,密封儲存
小貼士
料油裡增加可以生香的食材洋蔥,香葉,等
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