不限量的🍋冰紅茶
夏日必備清涼
以下配方可以出250ml杯子三杯
用料
黃檸檬 | 2個 |
紅茶包 | 2包 |
蜂蜜 | 2小勺/杯 |
冰塊 | 適量 |
DIY飲料·檸檬冰紅茶的做法
準備原料,可以用紅茶茶葉,但要準備濾網濾茶葉。我因為比較懶,喜歡用茶包。
500ml左右熱水,泡紅茶一邊待用。這步可以選擇煮茶,茶味會更濃郁。
洗淨兩個檸檬,準備鹽。
用鹽搓檸檬表皮,沖洗乾淨。
切檸檬片,兩頭各留三分之一(擠汁用)剩下中段三分之一切成相同寬度,是後續裝飾以及杯中的檸檬。注意一定要去檸檬籽,檸檬籽是苦味來源。
拿杯子,把剛才預留的兩端檸檬,手擠檸檬汁後丟掉。
杯中加入適量冰塊,檸檬裝飾,剩下的檸檬片全都放入杯中,再加入蜂蜜。(蜂蜜量因人而異,建議每杯2-3小勺)
倒入剛才晾涼的紅茶,做作的擺拍,開喝!喝的時候用攪拌棒拌勻蜂蜜,再擠壓杯中檸檬片出檸檬汁才更加好喝。
小貼士
可以不加冰直接將檸檬片蜂蜜紅茶放入涼杯在冰箱冷藏,喝的時候隨手倒,可以喝上一整天。