夏日冰飲-茉莉花芒果奶茶

#多喝水不虧嘴系列#

家裡剩個芒果，就琢磨怎麼給它消耗掉。開始也沒覺得能拿出手，就沒拍照，成品意外口感不錯，所以還是想分享出來

杯子是400ml的，用量參考如下

用料  

夏日冰飲-茉莉花芒果奶茶的做法  

1. 沏茶
   茉莉花茶，茶葉就用平時喝茶放的量就好，水只加一杯底，加冰糖，蓋蓋燜著
   
   （不喜歡甜可以不加冰糖）

2. 芒果切小丁
   其中四分之三加牛奶打成汁兒，牛奶沒到芒果即可
   剩下四分之一最後加到飲品中
   
   （不喜歡有果粒，芒果就都打成汁）

3. 沏好的茶加進芒果汁裡，搖勻

4. 拿一個新杯子，加冰塊，加之前配好的果汁茶，緩慢倒入剩下的牛奶，牛奶會沉到果汁茶下面，最後加入剩餘的芒果果粒
     
   （牛奶分開加除了可以有分層的效果，更重要的是口感會更好。高速攪拌後的芒果牛奶會有大量的泡沫，先用少量牛奶把芒果打成汁，再加剩下的牛奶就可以減輕泡沫對口感的影響）

小貼士

1. 單從口味來看，加糖會更好
2. 追求口感可以用原汁機，先把芒果壓成汁，再加茶和牛奶
3. 用榨汁機的好處是，水果的纖維會留在飲品裡