立夏來臨,清爽美味的牛奶綠豆飲,解暑美味,冰鎮後飲用,酷似奶茶店的牛奶綠豆沙😋,有破壁料理機的可以試試,選豆漿模式,很簡單。
用料
綠豆 | 一把 |
糯米或大米 | 一小勺 |
冰糖 | 七八粒 |
水 | 500毫升 |
牛奶 | 250克 |
牛奶綠豆飲的做法
綠豆事先泡兩個小時,綠豆,糯米,冰糖全部放入破壁料理機(用大米也可以,不用太多,一小湯匙就行,增加一下軟糯的口感)
加水至600~700毫升刻度,選擇料理機的營養豆漿模式。35分鐘後完成。
完成後開啟蓋,再倒入一盒牛奶。攪拌均勻就可以啦。
早餐吃可以熱的,下午茶就可以冷藏後再喝,別具風味😋
這個量正好一家三口
小貼士
注意牛奶不要提前加進去,等綠豆漿做好後,開蓋趁熱或放涼再倒入牛奶攪拌均勻即可飲用。