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用料
| 牛奶 | 700克 |
| 牛骨吉利丁粉 | 25-30克 |
| 自制草莓醬 | 隨意克 |
| 煉乳 | 可選 |
| 糖 | 50克 |
草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法
不同的吉利丁粉凝固能力不一樣，但是無論做成啥樣，不滿意都可以補救
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第2張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第2張")
先稱300克冰牛奶
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第3張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第3張")
吉利丁粉一邊慢慢撒一邊用叉子攪開，不會有疙瘩的
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第4張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第4張")
微波爐加熱80-100秒，完全溶解吉利丁
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第5張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第5張")
再加400克牛奶，50克糖，充分攪勻，不要減糖了
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第6張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第6張")
保鮮膜包好冷藏幾小時凝固
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第7張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第7張")
牛奶做一些冰塊
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第8張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第8張")
400克切碎的草莓加50克糖中火炒成果醬
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第9張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第9張")
出來160克
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第10張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第10張")
加一大勺檸檬汁拌勻可以儲存更久
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第11張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第11張")
牛奶凍凝固好劃成小丁
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第12張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第12張")
杯子里加牛奶凍，牛奶，牛奶冰塊，草莓醬，煉乳，喜歡的就加
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第13張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第13張")
太好喝了，用吸管一口氣就想吸光
![草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第14張]( "草莓吸吸爽，夏天一定要安排的做法步驟圖 第14張")
小貼士
如果牛奶凍有點硬，微波爐加熱一下，再加一點牛奶拌勻了冷藏。如果凝固得不太好，那就再用一些冰牛奶調和吉利丁粉加熱後倒進去拌勻了重新凝固，別忘了做一些牛奶冰塊，涼涼的牛奶凍口感更爽滑。謝謝觀看
