吸吸凍-5~椰汁芒果凍凍

輕微的酸甜酸甜味道，好喝。
4杯300ml的量。

用料  

吸吸凍-5~椰汁芒果凍凍的做法  

1. 1.先芒果切丁，攪成汁，過濾一下渣渣，備用。
   2.煮凍凍：清水+芒果汁的總量要達到1240g，再加糖+白涼粉，放入鍋中邊攪均勻，邊煮沸，煮多30秒關火。晾涼到65度，倒入杯中，繼續晾涼。

2. 3.煮椰汁：椰漿+煉乳+純牛奶，倒入小奶鍋中，小火加熱一下，不一定要煮沸，晾涼備用。
   4.脆啵啵過濾掉糖水，倒入定型後的芒果凍凍的上面/或者在底部。再倒入椰汁。

3. 蓋上蓋子

4. 貼上標籤，美美一杯，滿足。用管子戳戳就能吃。

小貼士

沒難度