〖甜品〗芒果冰淇淋

夏天到了，吃點冰冰涼涼的冰淇淋乘涼叭

用料  

〖甜品〗芒果冰淇淋的做法  

1. 準備好芒果，小的要三個，大的兩個就夠了

2. 把芒果扒皮，然後把果肉切下來

3. 留一些好看的切成塊，然後放在旁邊備用（大概99g）

4. 再把剩下的芒果肉都切碎一點（大概250g左右）
   
   「如果有打碎機的可以放到打碎機裡面把它打成芒果泥
      如果沒有打碎機的話，可以放到袋子裡面凍一會兒，然後就很好把他們捏碎成泥了」

5. 等待芒果冷凍的時候，可以準備淡奶油，加入10g糖，並且把它打發
   
   「糖是可以調整的，根據芒果的甜度和自己的口味調整～」

6. 奶油打發到有紋路

7. 凍的差不多可以把芒果拿出來捏了，也可以用擀麵杖隔著袋子壓
   

8. 捏好之後把芒果泥倒入打發好的淡奶油裡面

9. 攪拌均勻

10. 然後再加入最開始留的芒果塊，攪拌均勻

11. 然後倒入盒子裡面放到冰箱冷凍

12. 好看又好吃！

小貼士

1. 如果想要多點果肉的話，可以再加一個芒果，但是芒果泥的量不能少，不然可能會有點膩