糯嘰嘰熱呼呼的一口幸福小甜點

秋冬下午茶絕配，奶茶、咖啡、熱茶都可以搭，根據個人喜好和口味選擇液體風味，一千個人就有一千個專屬小幸福。
密封儲存，冷了之後可以烤箱或者空氣炸鍋加熱5～8分鐘。

用料  

糯嘰嘰熱呼呼的一口幸福小甜點的做法  

1. 拿一個稍大一些的料理盆放入食用油

2. 加入溫熱的牛奶或者加入牛奶後加熱整體使油類融化，用打蛋器攪打至微微乳化狀態

3. 加入糖攪拌均勻

4. 加入調味粉類攪拌均勻

5. 篩入糯米粉，攪拌至沒有乾粉

6. 打入一顆雞蛋，繼續攪拌至麵糊均勻無顆粒

7. 攪拌後的麵糊如上圖，呈線狀滴落，且紋路不會馬上消失

8. 加入泡打粉攪拌均勻

9. 放入喜歡的配料

10. 烤箱提前預熱，180度烤30分鐘，用不粘模具裝麵糊，考完可直接取出。

11. 來吃吧！

小貼士

液體可根據麵糊稀稠程度增加，調整到圖上的狀態即可。