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什錦土豆泥“冰淇淋球”

食譜館 人氣:8.66K
什錦土豆泥“冰淇淋球”的做法步驟圖

每次做了土豆泥,都對造型不太滿意。
今天靈感突發,變成冰淇淋球球啦。可愛嗎,哈哈

用料  

土豆 2個
蘿蔔 半根
青豆 少量
黑胡椒
黃油
鮮牛奶

什錦土豆泥“冰淇淋球”的做法  

  1. 土豆用鍋軟,或者碗里加入三分之一水微波爐高火十分鐘,直到熟軟

  2. 青豆胡蘿蔔鍋裡撈熟

  3. 把土豆趁熱用勺子碾成泥,加入鹽,少量黃油,牛奶,黑胡椒,攪拌均勻

    什錦土豆泥“冰淇淋球”的做法步驟圖 第2張
  4. 加入青豆胡蘿蔔,用冰淇淋勺挖出來擺盤即可。

    什錦土豆泥“冰淇淋球”的做法步驟圖 第3張

小貼士

不要加太多水,否則土豆泥很難成形了

TAG標籤:#冰淇淋 #土豆泥 #什錦 #