很普通的一道甜品,用破壁機來處理,就變成了好喝又營養的熱飲,省心又美味,趕快試起來吧。
用料
蓮子 | 一把 |
鮮銀耳 | 1/4朵 |
灰棗 | 10顆顆 |
冰糖 | 一把 |
飲用水 | 1300毫升 |
銀耳紅棗蓮子羹~破壁機版的做法
1/4朵鮮銀耳洗乾淨,去皮蓮子降水泡一個小時樣子,去除蓮心,灰棗去核。
所有材料都加入破壁機裡,啟動米糊或者豆漿功能,等待20分鐘,就可以直接喝了。
暖暖糯糯的,帶著紅棗的香味,一邊追劇一邊慢慢品嚐,實在是享受。
小貼士
鮮銀耳我只用了1/4朵,多了會太粘稠。
可以把買來的鮮銀耳剪去根部,分成四份,多餘的部分冷凍起來,下次再用,取出來放冷水裡解凍,還是和新鮮買的一樣。
冷凍的銀耳儘早食用,太久了就沒有營養了。