廣東人都會的煮糖水,其實很簡單半個小時都不用就可以做好^_^
用料
番薯 | 適量 |
山藥 | 適量 |
湯圓 | 適量 |
紅糖 | 適量克 |
水 | 適量 |
姜 | 幾片 |
番薯山藥湯圓糖水的做法
1.番薯去皮切粒,洗洗(不要太大也不要切太小,比手指頭大一點點就好)
2.山藥也是去皮切小粒,不用太多隨便十幾粒就可以了
3.大火把水煮開,放一塊姜(因為沒那麼寒)
4.大火水煮開就把番薯山藥一齊倒進去轉中火煮大概10分鐘左右
5.10分鐘左右煮至番薯變色差不多熟的時候就把湯圓放進去一齊煮大概5分鐘
6.湯圓浮上水面時代表湯圓熟了就放紅糖或冰糖,看個人喜好,甜度也是哦,
紅糖融化後熄火就可以啦!
啦啦啦,簡單的糖水就這樣煮好了
小貼士
紅糖、黃塘、冰糖都可以,個人喜歡糖水有d顏色所以選擇紅糖~山藥對身體好,所以就一併放,不用多,小小就可以了~也可以放一點香芋~喜歡吃湯圓可以放小小,不喜歡吃湯圓的就不放唄,看個人喜歡哈。