【夏日甜品】大果粒酸奶

用料  

【夏日甜品】大果粒酸奶的做法  

1. 用酸奶機自制酸奶，夏天的話一斤牛奶6~8小時可製成，自然晾涼後放入冰箱冷藏室。

2. 取出冷藏過的酸奶，切入水果，我試過香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、草莓，基本上想吃什麼放什麼，主推香蕉、葡萄和西瓜，口感超好。

3. 最後淋上一些蜂蜜即可（按照個人口味，加不加均可）。

小貼士

自制酸奶掌握不好時間的話有時會非常酸，要自己慢慢摸索經驗，酸了的話吃的時候就多加一些蜂蜜，基本可以掩蓋住濃濃的酸味。
選水果的總原則是互補，如果酸奶過酸就加入一些較甜的水果，如果口味剛好就加入一些味道清淡的水果，襯托出酸奶的香甜。
和自己做的相比，市面上那些所謂的【大果粒酸奶】真是弱·爆·了！！！