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用料
桃凍撞奶~夏日甜品的做法
鹽搓洗水蜜桃之後,削皮。加水燉成淡粉色。
桃子切小丁
桃汁熬製10分鐘後,加冰糖,加跑軟的吉利丁片,小火熬5分鐘。
桃丁加入小半杯,倒入桃汁,冰箱冷藏2小時成桃凍。倒入牛奶,加煉乳。完成~~
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